Neste conteúdo, você vai ler:
Clique para ir direto ao assunto do seu interesse.
O arroz com pequi, uma iguaria que exala os aromas e sabores do Brasil, representa a fusão magnífica entre a simplicidade do arroz e a excentricidade do pequi, uma fruta típica das regiões do Cerrado. Originário das terras férteis do centro-oeste brasileiro, este prato é mais do que uma refeição; é uma celebração da diversidade culinária e cultural do país.
Em cada garfada, encontramos a essência do Brasil, uma nação vibrante e colorida onde os sabores se misturam com harmonia. O arroz com pequi não é apenas uma combinação de ingredientes; é uma manifestação de amor pela terra e pela tradição.
Porém, o prato é polêmico. Quem não gosta, não gosta mesmo! Mas quem ama… Ah! Ama de verdade! Então, se você é do time dos apreciadores do sabor inigualável do pequi, vem com a gente e o Kauã Oberhuber aprender como fazer essa delícia que é a cara do estado de Goiás!
Como fazer arroz com pequi? Vem descobrir!
Não tem muito mistério, certo? Mas agora vamos te relembrar o passo a passo de como fazer arroz com pequi e receber muitos elogios dos seus convidados! Os ingredientes que você vai precisar são:
- Pequi;
- 1 xícara de arroz ;
- 1/2 cebola;
- 1 dente de alho;
- Sal a gosto.
E agora é hora de prestarmos atenção no modo de preparo. Vem ver:
- Coloque o pequi para cozinhar por cerca de cinco minutos. Enquanto isso, pique o alho e a cebola;
- Agora, regue a panela com um fio de azeite e coloque nela o alho picado, a cebola, pimenta do reino e mexa tudo. Depois, adicione o pequi para também refogar e, aí, é o momento de acrescentar o arroz na mistura;
- Tempere com sal e entre com a água. Deixe cozinhar até o arroz ficar macio, lembrando que esse processo deve acontecer com a tampa entreaberta;
- Finalize seu prato com cheiro verde.
E está pronto o seu arroz com pequi!
Continua depois da Publicidade
Arroz para todos os gostos!
Se você é fã de pratos com arroz, confira só estas receitas deliciosas que preparamos especialmente para você:
+ Cheio de sabor! Aprenda a fazer bolinhos de arroz
+ Baião de dois: uma mistura de sabores e culturas da culinária do Nordeste
+ Arroz Biro Biro, uma explosão de sabores em cada garfada
E você já sabe: quando estiver passeando pelo Brasil em busca das melhores experiências turísticas e gastronômicas, alugue um carro para ser o seu companheiro de aventuras!
Confira nossos grupos de veículos e escolha aquele que mais combina com a sua viagem.
